Omega-3 esencijalne masne kiseline

[hsv.stoned]

Nema, kamo lepe srece da ima Ne pijem ja to iz straha od bolesti nego mi se sa limunom opasno svidja, a kafu pijem jednom u 6 meseci pa moram nesto da zakuvam prosto sam se navukao na ukus a ako jos tamani slobodne radikalcice i sns po organizmu utoliko bolje .

 

[a c a]

Ma i ja pijem caj umesto kafe, ali jednu solju zelenog ili crnog pa posle sta dohvatim, stalno menjam. Ima dosta tekstova o zelenom caju, ukratko, ne preteruj.

 

[Mak]

Zašto se ne jede? Jel može neki link, izvor?
Koliko ja znam biljna ulja su zdrava, neko više neko manje, ali sva imaju te omega 3 i omega 6 kiseline. Da li grešim?

Ovo što je Misko81 napisao je u principu i ono što bih ti i ja rekao. Mogu da dodam još da to ulje iz konzerve obično bude reda veličine minimum 50-60 grama tj. 500+ kalorija koje mogu mnogo bolje da se iskoriste (to je npr. litar punomasnog mleka/jogurta, kilogram voća, 100g kikirikija ili lana koji su izvor kvalitetne masnoće itd.). To da li su biljna ulja zdrava je diskutabilno (a i sam pojam 'zdravog' je jako rastegljiv), neke škole ishrane kažu da, neke ne, ja naginjem ovim drugim i uvek dajem prednost maslacu i svinjskoj masti.

2 Mak:

Na kutiji Jekogala baš piše da ima te doze EPA i DHA? Malo mi je čudno da je tako jeftino, a druga stvar, mora da se vodi računa o dozama tih vitamina ... Takvo ulje odgovara onima sa deficitom, ali bio bih oprezan sa svakodnevnim korišćenjem na duže staze. Po meni je ipak sigurnija varijanta čisto ulje bez vitamina.

Ne piše na kutiji, date su precizne informacije o količini vitamina A i D i napomena da je ulje bogato esencijalnim masnim kiselinama. Takođe je napomenuto da je u pitanju cod liver oil, tj. ulje iz jetre bakalara. Nigde na netu nisam našao varijantu da cod liver oil dolazi sa "izvučenim" aktivnim lipidima pa pretpostavljam da je takav slučaj i sa Jekogalom. Npr. amazon.com je prepun cod liver oil-a u tečnoj formi i svi su tog sastava (npr. twinlab, čak je i cena slična Jekogalu, a i logično je da bude malo jeftinije od kapsula jer je kapsuliranje dodatni stepenik u proizvodnji). Inače Galafarm ima u ponudi i lososovo ulje koje prodaje baš kao ulje bogato sa DHA & EPA dok ulje bakalara je više usmereno za decu zbog vitamina A i D, znatno je jeftinije od lososovog što je razumljivo pa pretpostavljam da se zbog toga ne potencira i kao izvor EPA & DHA kako se ne bi kvarila prodaja, ali zahvaljujući internetu lako se dolazi do preciznih informacija o sastavu.

 

[ZoNi]

I posle me neko pita sto volim ulje iz tunjevine

Ja mnoooogo više volim onu tunjevinu u salamuri (praktično u slanoj vodi)

http://i55.tinypic.com/2m32u8n.png

@ misko81: hvala za link Korisne informacije, mada mi nikada nije jasno kako neko napravi tako "nečitljiv" sajt

 

[peja81]

2 Mak: A tog lososovog kod nas nema ni u najavi, pretpostavljam?
2 ZoNi: Da, sajt je stvarno nepregledno kolorisan.

Inače, koliko znam, najkvalitetnija tečna Omega-3 je ova:

http://www.alimentnutrition.co.uk/product.asp?s=7Yye3w34426&strPageHistory=category&numSearchStartRecord=0&strParents=71&CAT_ID=71&P_ID=123&btnProduct=More+Details

Znam da su neki iz Srbije poručivali, isplati se uzeti 2 boce makar.

Drugo popularno na Zapadu je Carlson:

http://www.carlsonlabs.com/p-70-very-finest-fish-oil-lemon-flavor.aspx

Dobro je, ali vidi se da Aliment odskače.

 

[Никола]

Malo sam sâm pretraživao i nisam nigde našao da je biljno ulje iz tunjevine loše, samo je stvar u kalorijama i ukusima ljudi. Čak sam našao da se gubi malo omega-3 kiselina iz ribe ako se ocedi tunjevina (link) - zato je bolja tuna iz salamure jer se ulje i voda ne mešaju (ali neukusnija po meni).
Našao sam i pravilnik o kvalitetu mesa riba. Tamo se spomilju sardine i tunjevina:
http://www.tehnologijahrane.com/pravilnik/pravilnik-o-kvalitetu-i-drugim-zahtevima-za-ribe-i-sl-i
Evo nekih delova:

Sardine
Član 51
Sardine su konzerve dobijene preradom sardela sa dodatkom ulja, sosa ili salamure.
Prema vrsti naliva, sardine se stavljaju u promet kao sardine u ulju, sardine u sosu i sardine u salamuri.
Prema kvalitetu, sardine se stavljaju u promet kao sardine ekstra kvaliteta i sardine.
Član 52
Sardine ekstra kvaliteta koje se stavljaju u promet moraju ispunjavati sledeće zahteve:
1) da su sardele složene uredno, naizmenično vrat-rep, priljubljene jedna uz drugu;
2) da su vrat i rep sardela rezani potpuno ravno;
3) da je utroba sardele odstranjena;
4) da su sardele ujednačene veličine;
5) da je kožica sardele sjajne svetlosrebrnaste boje, osim sardela koje se stavljaju u promet kao sardine u sosu, da je kožica sardela koje su u gornjem redu potpuno cela, dok kožice sardela koje su u donjem redu može biti ispucana kod najviše 20% sardela ali ne na trbušnom delu;
6) da je meso sardela belo, osim sardela koje se stavljaju u promet kao sardine u sosu, bez tragova žućkaste i ružičaste boje, mekane i sočne konzistencije;
7) da u ulju, odnosno u salamuri nema mrvica mesa ili kože, niti taloga zgrušane belančevine;
8) da sadrže samo rafinisano maslinovo ulje ili semensko ulje, s tim da u ulju nema više od 3% vode u odnosu na neto masu konzerve i da je ulje bistro.
Član 53
Sardine koje se stavljaju u promet moraju ispunjavati sledeće zahteve:
1) da su glava i rep sardele odrezani ili rep neodrezan kod sardela pecature preko 36 kom/kg;
2) da je utroba većine sardela odstranjena, osim ikre, s tim da sardele mogu imati ostatke creva;
3) da je kožica sardele svetlosrebrnaste do bledožute boje, osim sardela koje se stavljaju u promet kao sardine u sosu, s tim da može biti ispucana i delimično skinuta sa svih sardela;
4) da je meso sardele belo do bledo crveno-smeđe boje, s tim da uz kost i na trbušnom delu sardele može biti tamnije, da nije previše mekano ni previše tvrdo i da nije suvo;
5) da u ulju sardina koje se stavljaju u promet kao sardine u ulju nema više od 10% vode u odnosu na neto masu konzerve i da je ulje bistro.

Konzerve od komadića tunja
Član 79
Konzervama od komadića tunja, u smislu ovog pravilnika, smatraju se konzerve proizvedene preradom delova preostalih posle rezanja tunja.
Komadićima tunja, u smislu ovog pravilnika, smatraju se delovi belog mesa tunja, koji u većini imaju očuvanu strukturu tkiva.
Član 80
Prema vrsti naliva, konzerve od komadića tunja stavljaju se u promet kao konzerve od komadića u ulju, sosu ili salamuri.
Član 81
Konzerve od komadića tunja koje se stavljaju u promet moraju ispunjavati sledeće zahteve:
1) da su komadići tunja bele ili svetloružičaste do crvenosmeđe boje, osim komadića tunja u sosu;
2) da je meso čvrste konzistencije;
3) da u ulju, kod konzervi koje se stavljaju u promet kao konzerve od komadića tunja u ulju, ne sme biti više od 6% vode u odnosu na netomasu konzerve i da je ulje bistro.

 

[Mak]

2 Mak: A tog lososovog kod nas nema ni u najavi, pretpostavljam?

Iskreno nisam gledao već dugo vremena, pre je bilo u ponudi i bilo je 2 puta skuplje od Jekogala. Ako ga i danas ima ne verujem da mu je cena niža tako da su kapsule ili Jekogal mnogo isplativije opcije.

 

[peja81]

Malopre sam kupio Galafarmovo Omega-3 ulje, 100ml je ~400 din. Jedna kašičica (5ml) sadrži ukupno 1200mg Omega-3 kiselina, od toga je 500mg EPA i 460mg DHA. Ukus je sasvim OK, oseti se malo na ribu (lososa) normalno, ali ništa strašno, mislio sam da će biti dosta više. U pakovanju se dobije i jedna plastična kašičica. Sve u svemu, ispadne oko 2x isplativije od kapsula, ako ne i više. Preporuka za one koji bi da se truju ovim.

http://www.galafarm.com.mk/proizvod_en.asp?id=38

 

[R_O_N_I_N]

Kul
'Di ima,po apotekama,ili...?

 

[peja81]

Aha.

 

[R_O_N_I_N]

Ce da se isproba to,jos koliko sutra...

 

[Kobatz]

Meni to treba ko leba,imam ogroman holesterol al moram da nadjem neke da nemaju ukus ni malo ribe.Ne volim da jedem ribu a pogotovu da osetim riblje ulje

 

[peja81]

Teško da toga ima kod nas. Stavi štipaljku na nos i pusti da sklizne niz grlo.

 

[R_O_N_I_N]

Ili cepaj po par komada kapsula uz svaki obrok...

 

[Kobatz]

Ili to ili da nadjem one decije tabletice sa ukusom limuna negde

 

[warmaster]

Ja preporucujem da drmnes jednu salicu horse power-a, posle toga, ovo ce ti doci kao bombonica xD

 

[Kobatz]

Imam sad sa zanjica neki prirodni caj od masline
Kaze covek da su mu to preporucili i da pijes samo to(ima ukus kao ******) i da posle mesec dana se drasticno smanji holesterol

 

[R_O_N_I_N]

Pa pazi,mo'sh i da drmnes svako jutro po jednu supenu 'shiku maslinovog ulja,sigurno ce ti biti od koristi. Al' nabavi neko malo bolje...
Ako te grebe u grlu kad ga progutas ondak je dobro

 

[peja81]

+1 za ^.

 

[mINUS]

@warmaster
Sta sa horse power-om, mislis na ovaj od ultimate nutrition-a, jel grozan ukus or what ?

 

[R_O_N_I_N]

Ma bilo koji cist BCAA prah...posle toga ce i vnago da imaju gotivan ukus...valjda

 

[animaN]

posle toga ce i vnago da imaju gotivan ukus...valjda

Valjda ili sigurno? Probao si, priznaj!

 

[warmaster]

@warmaster
Sta sa horse power-om, mislis na ovaj od ultimate nutrition-a, jel grozan ukus or what ?

O da, taj. Najbolji po meni NO, ali najgori ukus koje je covecanstvo napravilo. Kao da pijes deterdzent, i jedno deset puta intenzivniji ukus...

 

[R_O_N_I_N]

Valjda ili sigurno? Probao si, priznaj!

:zvizdim:

 

[sinda]

Jel taj Galafarm-ov omega3 ima u svim apotekama da se pazari?