Indukcione ploce

[hedgehog]

Nesto se razmisljam da kupim indukcionu plocu za kucu, da posluzi kao reso i sl.
Ima li neko iskustva sa tim i kakve su prednosti/mane u odnosu na obicne el. uredjaje? Naravno prednosti se donekle znaju, ali mane ne bas toliko.

 

[warmaster]

Mana je ta da moras nove serpe i tiganje da kupis, inace je vrh. Ne greje leti, tj greje se jer serpa prenese temperaturu ali ohladi se za par sekundi. Ako nisi neki gurman i ne spremas vise jela na dan super je, bolja od staklokeramicke, ali plin je plin

 

[noodi]

Gledao sam emisiju gde su istrazivali potrosnju obicne vs indukcione. Indukciona trosi jedva par % manje struje godisnje, bukvalno nesto jako malo.. U startu je skuplja i moras menjati svo posudje.
Ali ako ti se svidjaju gore spomenute prednosti sto je warmaster rekao - onda je mozes razmatrati.

 

[hedgehog]

Pa posluzila bi najvise kao reso, posto ne pravi veliko zagrevanje okolo. Ona ringla kad se usija zna da bude prilicno neprijatno leti. Tako da za kafu i pokoje prostije jelo mislim da ce odgovarati, a i nece biti potrebno novo posudje, jer vec ima par posuda koje odgovaraju.
Inace da li treba obratiti paznju na neke modele ili ce svaka da radi posao?

 

[Beagle]

za domacu kafu nema bolje stvari od ovoga:
https://www.tehnomanija.rs/aparati-za-kafu/gorenje-elektricna-dzezva-tcm300w.html

A moze i za caj, mleko, ja sam cak i jaja kuvao u tome

 

[Žika11]

Indukciona ploča je vrhunska stvar. Pored manje potrošnje struje računaj i na daleko kraće vreme provedeno u kuhinji spremajući hranu. Kraće vreme i daleko preciznija kontrola temperature tj smanjivanjem na kon. tabli momentalno se i smanjuje temperatura dok to na klasičnim ringlama traje daleko duže. Nespretnim kuvarima iskipelo mleko se neće zalepiti na ploču i zasmrdeti ceo stan.
I vrhunac je što brže provri voda za kafu nego na bilo čemu. Oko 1 minut i 20 sec je potrebno za 2 dcl da proključa.
Naravno mogu se koristiti i stare šerpe. A ako nisu pogodne za indukciju ni nove nisu posebno skupe.

 

[Dom1nat0R]

Aj da osvezim temu.
Potrebna preporuka za neku plocu cisto za zagrevanje vode za kafu (NES 3in1).
Koju marku gledati? Da li ima neki model koji se pokazao kao ok ili je to bukvalno kupi nesto sa srednjom cenom?
Hvala unapred

 

[Ackiss]

Dvoumim se da li da kupim indukcionu ili obicnu plocu, imam indukcioni reso i super je za kuvanje kafe, medjutim ima jednu manu.
Kada zelim da smanjim temperaturu, on ne moze da smanji snagu ili intenzitet grejenja vec radi u prekidima, pali i gasi grejanje ali uvek je na maximalnoj snazi, ako me razumete..
Znaci kada ga namestim da radi na manjoj snazi, on ne smanji snagu grejaca, vec samo pravi duze ili krace prekide a grejac kada ukljuci on uvek radi fixno na 2000w.

Ono sto me interesuje je da li na ugradnim indukcionim plocama ista situacija ili postoji mogucnost da se lepo podesi temperatura i da grejac moze lepo da se kontrolise?

 

[Typhoon.X]

Koliko ja znam, generalno svi strujni sporeti (tj strujni grejaci) rade po tom principu, bilo da su indukcioni, ili obicni... Termostat pali i gasi grejac po potrebi da bi dostigao ciljanu temperaturu i odrzavao je.

 

[Ackiss]

Jeste, ali sa ovim resoom sto ja imam je to katastrofa, ne mogu lepo da ga podesim da odrzava vodu da blago kljuca, pa sam se ponadao da mozda indukcione ploce imaju mogucnost da bolje odrzavaju zadatu temperaturu..

U mom slucaju je situacija da cas kljuca bas onako jako, pa prestane pa tako u krug.. Kako bi onda recimo ispeko snicle ili meso a da ne zagori?

 

[LiDragon]

Ja sam pre godinu dana uzeo Sapir,nisam imao problema sa posudjem,tj imao samo sa jednom manjom dzezvom kojoj je izgorelo dno.

 

[SlavenK]

Malo da osveži temu. Dakle, dobio sam ugradnju indukciona ploču, koju nikad naravno nisam imao pa ne znam nista oko nje.

Nervira me zašto recimo ne mogu kafu da skuvam na njoj? Šerpu kad stavim ili neku širu i tezu posudu, sve radi savršeno. Jel postoji neko određeno lonce za kafu ili ja negde grešim?

 

[vladarko]

Malo da osveži temu. Dakle, dobio sam ugradnju indukciona ploču, koju nikad naravno nisam imao pa ne znam nista oko nje.

Nervira me zašto recimo ne mogu kafu da skuvam na njoj? Šerpu kad stavim ili neku širu i tezu posudu, sve radi savršeno. Jel postoji neko određeno lonce za kafu ili ja negde grešim?

Mora da posuđe bude predviđeno i za kuvanje na ind.ploči. Probaj da nađeš kako izgleda logo (znak). Proizvođači novog posuđa za kuvanje sada postavljaju logotipe da objasne za kakvu vrstu grejanja je posuda predviđena.

EDIT: Metalac Posudje - Džezve i lončići

Logo za indukcionu ploču su namotaji - kalem.

Послато уз помоћ Тапатока

 

[Ackiss]

Malo da osveži temu. Dakle, dobio sam ugradnju indukciona ploču, koju nikad naravno nisam imao pa ne znam nista oko nje.

Nervira me zašto recimo ne mogu kafu da skuvam na njoj? Šerpu kad stavim ili neku širu i tezu posudu, sve radi savršeno. Jel postoji neko određeno lonce za kafu ili ja negde grešim?

Mislim da ako obican magnet privlaci na posudu da ta posuda moze da se koristi na indukcionoj ploci, a posude koje ne privlace magnet ne mogu.

 

[SlavenK]

Mora da posuđe bude predviđeno i za kuvanje na ind.ploči. Probaj da nađeš kako izgleda logo (znak). Proizvođači novog posuđa za kuvanje sada postavljaju logotipe da objasne za kakvu vrstu grejanja je posuda predviđena.

EDIT: Metalac Posudje - Džezve i lončići

Logo za indukcionu ploču su namotaji - kalem.

Послато уз помоћ Тапатока

Važi, hvala
Sad mi je jasno. Nikad nisam imao neku sličnu pa ne znam kako funkcionise

 

[Dom1nat0R]

Posudje mora da bude namenjeno za indukcionu plocu. Metalac posudje funkcionise kako treba. Svako posudje na koje se lepi magnet radice.
Takodje treba obratiti paznju na jos jednu sitnicu. Ja kufam kafu na indukcionom resou Gorenje. Dno dzezve mora da bude 12 ili vise cm u precniku da bi se indukciona ploca aktivirala.
Postoje i "posebno" namenjena posudja za indukcione ploce i ona obicno imaju na dnu nacrtano nesto nalik na oprugu ali takvo posudje je prilicno skuplje od standardnog.
U svakom slucaju prilikom kupovine posudja najbolje je poneti magnet radi testiranja.